2017/08/08
雪室推進プロジェクトでは、子どもから大人まで多くの皆さまに真夏での雪の楽しみ方を知って頂くイベント「雪室サマーステーション in 上越妙高駅」を開催いたします。雪室サマーステーションでは、子どもたちが雪に触れ遊ぶことが出来る「スノーパーク」や、雪を活用した簡易型雪冷房ユニットの体験、雪室食材を使ったさまざまな飲食メニュー、商品の販売を行います。
このたび、2日間でのイベント出店者が決定いたしましたので、あらためてイベント概要とともにお知らせいたします。
また、イベント当日にえちごトキめき鉄道をご利用いただいた方へのプレゼント企画もございます。当日は駐車場が混み合うことが予想されますので、ぜひ電車利用のご協力をお願いいたします。
イベントの詳細などは以下の特設サイトをご確認ください。
雪室サマーステーション特設サイト： http://yukimuro.jp/summerstation/
■イベント実施概要
| イベント名： |
雪室サマーステーション in 上越妙高駅 |
| 開催日時： |
2017年8月14日（月）10:00〜17:00、15日（火）10:00〜15:00 |
| 会場： |
上越妙高駅西口広場、ならびに隣接する商業施設 フルサット |
| 入場料等： |
無料 ※出店などの飲食費用は有料 |
| イベント内容： |
１）雪室食材等を使った食の提供、販売
２）スノーパーク（雪遊び広場）
暑い夏に雪で遊べる！子どもたちが楽しめる雪の広場をつくります。
３）簡易型雪冷熱設備でコンテナ1基を雪冷房
本イベントは当プロジェクトの事業である「雪室グルメフェア」（2017/7/29〜8/31）の開催期間中であり、フルサット各店舗では当日のイベントとあわせ各店にてフェアメニューの提供があります。
|
| 主催： |
雪室推進プロジェクト |
| 後援： |
上越市、えちごトキめき鉄道株式会社、上越商工会議所、公益社団法人上越観光コンベンション協会、公益社団法人上越青年会議所 |
| イベント運営協力： |
株式会社北信越地域資源研究所 |
| リリース資料： |
「雪室サマーステーション in 上越妙高駅」の出店者１３店舗を発表（PDF / 666KB）
|
■トキ鉄利用促進キャンペーン！
イベント当日にえちごトキめき鉄道をご利用いただいた方に「えちごトキめき鉄道オリジナルノベルティ」などのグッズプレゼントを行います。
| プレゼント条件 |
- トキ鉄利用でイベントに来たことが分かる写真を撮影して
- ハッシュタグ #雪サマ #えちごトキめき鉄道 を入れてTwitter、Instagramなどに投稿
- イベント運営本部で画面を提示すると「えちごトキめき鉄道オリジナルノベルティ」「雪室グルメフェアスタンプラリー スタンプ1個」をプレゼントします。
※えちごトキめき鉄道オリジナルノベルティは数に限りがあります |
2017/07/29
雪室推進プロジェクトでは、雪室で貯蔵・熟成した食材の活用を目的として、上越市内の飲食店様にご協力いただき雪室メニューを味わうことの出来るイベント「雪室グルメフェア」を開催いたします。
今年2月に開催した第1回目開催よりも更に店舗数を増やし、計15店舗での開催となる今回は雪室野菜をはじめ、肉、お茶、そば粉、小麦粉など、さまざまな雪室食材を活用した特別メニューをご用意しております。
また、期間中雪室メニューを3品お召し上がりいただくと食事券、雪室食材などが当たるスタンプラリーも同時開催いたします。
ぜひこの機会に雪室食材の美味しさをお楽しみください！
■雪室グルメフェア
期間： 7月29日（土）- 8月31日（木）まで
店舗： 上越市内の飲食店（15店舗）
主催： 雪室推進プロジェクト
▼各店の雪室メニューは雪室グルメフェア特設ページをご覧ください。
http://yukimuro.jp/gourmetfair/
2017/07/19
地域に根ざす事業者から自治体、学術機関まで集い、当地上越で雪と生き、雪をいかしていくことを考え、活動する「雪室推進プロジェクト」では、今年度事業の一環として、8月14日（月）、15日（火）のお盆期間、上越妙高駅前西口広場、また隣接する商業施設フルサットを会場に、「雪室サマーステーション in 上越妙高駅」を開催いたします。上越市、えちごトキめき鉄道株式会社、上越商工会議所、公益社団法人上越観光コンベンション協会などから後援をいただき、またイベントの企画運営は、フルサットを運営する株式会社北信越地域資源研究所の協力により実施します。
本イベントは、地域住民をはじめとする多くの人々に向けて、当プロジェクトが推進する雪室食材の提供を地域の事業者の出店を募り実施する予定です。また、簡易型雪冷房装置により雪冷房を体感していただき、雪の活用方法を紹介いたします。さらに雪を利用した遊び場を設置し子どもたちに夏の雪を楽しんでもらいます。このイベントを通じ、雪室推進プロジェクトの活動や雪の魅力に親しんでもらうことをねらいとします。
■イベント実施概要
| イベント名： |
雪室サマーステーション in 上越妙高駅 |
| 主催： |
雪室推進プロジェクト |
| 後援： |
上越市、えちごトキめき鉄道株式会社、上越商工会議所、公益社団法人上越観光コンベンション協会、公益社団法人上越青年会議所（7月19日現在） |
| イベント運営協力： |
株式会社北信越地域資源研究所 |
| 会場： |
上越妙高駅西口広場、ならびに隣接する商業施設 フルサット |
| 開催日時： |
2017年8月14日（月）10:00〜17:00、15日（火）10:00〜15:00 |
| 来場見込： |
2日間であわせて1万名 |
| 入場料等： |
無料 ※出店などの飲食費用は有料 |
| イベント内容： |
１）雪室食材等を使った食の提供、販売
２）スノーパーク（雪遊び広場）
暑い夏に雪で遊べる！子どもたちが楽しめる雪の広場をつくります。
３）簡易型雪冷熱設備でコンテナ1基を雪冷房
本イベントは当プロジェクトの事業である「雪室グルメフェア」（2017/7/29〜8/31）の開催期間中であり、フルサット各店舗では当日のイベントとあわせ各店にてフェアメニューの提供があります。
|
| リリース資料： |
雪室サマーステーション in 上越妙高駅の開催について（PDF / 1.9MB）
|
■出店募集について
「雪室サマーステーション in 上越妙高駅」の開催に伴い、イベントへの出店者を募集いたします。出店募集要項などご確認の上、奮ってご応募くださいませ。
| 開催日時： |
2017年8月14日（月）10：00～17：00
15日（火）10：00～15：00 |
| 出店資格： |
「雪室食材」を利用したメニューや商品をイベント当日販売できる方 |
| 出店場所・募集店舗数： |
・フルサット特設スペース「テラスエリア」 8店舗（テント設置します）
・フルサット施設内（雁木下スペース）「カフェエリア」 8店舗
※出店場所は、出店内容や設備利用予定を考慮しイベント事務局が決定します。
|
| 募集案内・申込用紙 |
募集要項の詳細、ならびに出店申込用紙は以下よりダウンロードください。
→ 雪室サマーステーション in 上越妙高駅 募集案内（PDF / 875KB）
|
2017/06/14
6月13日（火）上越市市民プラザにおいて、雪室推進プロジェクト事業説明会、および雪室商品開発サポート講座説明会が開催いたしました。上越市内の事業者 23名の皆様にご参加いただき、ありがとうございました。
なお、第１回商品開発サポート講座は7月11日に開催いたします。皆様のご参加をお待ちしております。
第１回商品開発サポート講座
■日時： 2017年7月11日（火）14:30 開始 ／ 16:00 終了
■会場： 上越市市民プラザ 第二会議室
■概要： 自社の得意分野をワンランクアップさせたり、既存商品をリブランディングしたり、ブラッシュアップすることで、雪室を活用した商品開発に取り組んで頂きます。
＊講座当日は自社の得意分野をPRできる商品（既存の食材、商品、メニュー等）をご持参願います。
→ 雪室商品開発サポート講座申込書
2017/05/24
雪室を活用した商品開発を行なう上で、新しい発想や考え方、ヒントを得るための講座を開講します。開講に先立ち、講座内容事前説明会を開催いたします。皆様のご参加をお待ちしております。
事前説明会
■日 時： 2017年6月13日（火）15:00 受付／ 15:30 開催（16:30 終了予定）
■会 場： 上越市市民プラザ 第一会議室
■参加資格： 上越市内に事業所を有する企業、団体、個人
■参加費： 無料 ※交通費は、参加者負担となります。
■プログラム
雪室推進プロジェクト概要のご説明- 雪室推進プロジェクトの活動紹介
- NIIGATAみらいプロジェクトサポート事業の説明
新潟三越伊勢丹と新潟博報堂が、商品開発をサポートします。雪室商品開発における発想のポイントや考え方に関するセミナーの他、実売を目的とした商品開発のワークショップを行ないます。食品関係専門家を招いた試作品の試食会も開催予定で、実践的なプログラムとなっています。
■募集チラシダウンロード
→ 雪室商品開発サポート講座説明会チラシ（PDF / 400KB）
上越文化をも賞味する商品？商品が持つストーリー？味わいを明確にした商品？
全４回の講座では、商品開発における「気づき」を得て、これからの商品開発へつなげましょう。
