雪室推進プロジェクト

雪と生きる。雪をいかす。

雪国上越に古くから受け継がれる文化、雪室(ゆきむろ)。
雪は決して「じゃまもの」ではなく、地域の資産であり、そこで暮らす人の誇り。
わたしたちは、かけがえのない雪を通じて、地域への郷土愛を守り、雪国の知恵を伝えていきます。

お知らせ

【二日代目得々セット完売!】

限定300セットの得々セットがおかげさまで完売いたしました!

得々セットとは…
生産者の皆様とガタ市が協力してできた、12商品が少しずつお試しできる詰め合わせのセットです✨

次回は秋の味覚セットを予定しています。
お楽しみに!

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新潟県民がお勧めする、「地元の方しか知らない良いもの」を発信しています。

オススメをもっと見る👀→ gataichi_

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ご注文はプロフィールのホームページからどうぞ。
→gataichi_

電話でも注文ができます。
☎️0120-025-285
「インスタを見た」とお知らせください。

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上越市の老舗和菓子店「大杉屋惣兵衛」は、期間限定で新商品を販売しています♪

その名も「雪室じゃがいものソフトきんつば」🥔💕
雪室で熟成保存したジャガイモは、糖度が増してしっとり。素材そのものの甘みが生かされています😊

1個150円(税込み)。
14〜16日、21〜23日の6日間限定で、本町5の本店、本町3のお馬出し店、西本町3のエルマール店のほか、22日は雪だるま物産館の雪室プロジェクト特別販売コーナーでも販売します☃✨ 珍しいジャガイモの和菓子をぜひこの機会にご賞味ください😍

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明日から始まります雪室グルメフェア ❄︎
レジーナは
"雪室たまねぎのキーマカレーキューブ"
を販売いたします!

大人気の厚切りゆだね食パンに
雪室たまねぎを使ったキーマカレーをたっぷりのせて…温玉をON!
ボリューム満点のキューブトーストぜひご賞味ください ◟̆◞̆


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無病息災を願って…

昨日、大杉屋惣兵衛さんの『水無月』をいただきました。

ういろう生地に小豆をのせた季節の生菓子。1パックに白と雪室貯蔵の抹茶の2種類が入っています!
ういろう好きのワタクシ、瞬殺で胃袋の中へ。
お茶との相性バツグンでした!

大杉屋さんのFacebookからの情報では、京都では6月30日に食し、1年の残り半分の無病息災を願うとのことです。

販売は明日まで。
ぜひ皆さんから召し上がっていただきたい逸品です!

上越は美味しい!

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