雪室推進プロジェクト

雪と生きる。雪をいかす。

雪国上越に古くから受け継がれる文化、雪室(ゆきむろ)。
雪は決して「じゃまもの」ではなく、地域の資産であり、そこで暮らす人の誇り。
わたしたちは、かけがえのない雪を通じて、地域への郷土愛を守り、雪国の知恵を伝えていきます。

お知らせ

暑い日が続きますが、暦の上では秋🍁になっちゃいましたね🌾😅
ちょっと早い気もしますが、例年人気のかぼちゃ🎃プリンを季節のプリンとして販売開始します✨‼️💕
雪室で熟成させたかぼちゃを使ったパンプキン🎃プリン🍮で、秋の味覚をお楽しみください😆👍
#雪の香テラス #フルサット #上越 #上越妙高 #雪室 #雪室推進プロジェクト #プリン
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本日の戦利品笑

スーパーには紅茶のバリエーションがなかったのですが、駅前の特産品を扱うショップには沢山のお茶があって、大人買いw

楽しみだぁ〜♡

とりあえず、水出しができるという【ホシヒカリ玄米入りほうじ茶】から飲んでみることに♡

雪室(ゆきむろ)という雪で作った部屋の中は室温0℃・湿度100%を一年中保てるんだとか(゜o゜;

そこで熟成?させたお茶なので、自然な旨味成分がたっぷりで、甘くて美味しいんですって♡(> ਊ <)♡

#バタバタ茶 #和紅茶 #雪室推進プロジェクト #緑茶 #ほうじ茶 #新潟お土産
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いよいよ明日から、ゆきむろ酒粕を隠し味に使った【雪の香パウンドケーキ】🧈を新発売します㊗️❣️🎉🎊
ゆきむろ酒粕のコクが特徴のプレーンと、
雪室抹茶のほろ苦さが加わった雪室抹茶味の2種類となります😊
ゆきむろ酒粕の保水力で、どちらもしっとりとした食感です✨
ぜひぜひご賞味下さいー😆💕
各1個972円(税込)
#雪の香テラス #フルサット #雪室 #雪室推進プロジェクト #上越グルメ #上越妙高 #新潟グルメ #新潟スイーツ
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甘くておいしい雪室野菜!
トキ鉄〝雪月花〟で食べれます😋!
俺はまだ食べれてない!
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