雪室推進プロジェクトでは、雪室で貯蔵・熟成した食材の活用を目的として、上越市内の飲食店様にご協力いただき雪室メニューを味わうことの出来るイベント「雪室グルメフェア」を開催いたします。

今年2月に開催した第1回目開催よりも更に店舗数を増やし、計15店舗での開催となる今回は雪室野菜をはじめ、肉、お茶、そば粉、小麦粉など、さまざまな雪室食材を活用した特別メニューをご用意しております。

また、期間中雪室メニューを3品お召し上がりいただくと食事券、雪室食材などが当たるスタンプラリーも同時開催いたします。
ぜひこの機会に雪室食材の美味しさをお楽しみください！

■雪室グルメフェア

期間：　7月29日（土）- 8月31日（木）まで
店舗：　上越市内の飲食店（15店舗）
主催：　雪室推進プロジェクト

▼各店の雪室メニューは雪室グルメフェア特設ページをご覧ください。
http://yukimuro.jp/gourmetfair/