6月13日（火）上越市市民プラザにおいて、雪室推進プロジェクト事業説明会、および雪室商品開発サポート講座説明会が開催いたしました。上越市内の事業者 23名の皆様にご参加いただき、ありがとうございました。

なお、第１回商品開発サポート講座は7月11日に開催いたします。皆様のご参加をお待ちしております。

第１回商品開発サポート講座

■日時：  2017年7月11日（火）14:30 開始 ／ 16:00 終了　　
■会場：  上越市市民プラザ 第二会議室
■概要：  自社の得意分野をワンランクアップさせたり、既存商品をリブランディングしたり、ブラッシュアップすることで、雪室を活用した商品開発に取り組んで頂きます。

＊講座当日は自社の得意分野をPRできる商品（既存の食材、商品、メニュー等）をご持参願います。

　→ 雪室商品開発サポート講座申込書

雪室を活用した商品開発を行なう上で、新しい発想や考え方、ヒントを得るための講座を開講します。開講に先立ち、講座内容事前説明会を開催いたします。皆様のご参加をお待ちしております。

事前説明会

■日　　時：　2017年6月13日（火）15:00 受付／ 15:30 開催（16:30 終了予定）
■会　　場：　上越市市民プラザ　第一会議室
■参加資格：　上越市内に事業所を有する企業、団体、個人
■参加費：　無料　※交通費は、参加者負担となります。

■プログラム

1. 雪室推進プロジェクト概要のご説明
2. 雪室推進プロジェクトの活動紹介
3. NIIGATAみらいプロジェクトサポート事業の説明
   新潟三越伊勢丹と新潟博報堂が、商品開発をサポートします。雪室商品開発における発想のポイントや考え方に関するセミナーの他、実売を目的とした商品開発のワークショップを行ないます。食品関係専門家を招いた試作品の試食会も開催予定で、実践的なプログラムとなっています。

■募集チラシダウンロード
　→ 雪室商品開発サポート講座説明会チラシ（PDF / 400KB）

上越文化をも賞味する商品？商品が持つストーリー？味わいを明確にした商品？
全４回の講座では、商品開発における「気づき」を得て、これからの商品開発へつなげましょう。