雪と生きる。雪をいかす。
雪国上越に古くから受け継がれる文化、雪室(ゆきむろ)。
雪は決して「じゃまもの」ではなく、地域の資産であり、そこで暮らす人の誇り。
わたしたちは、かけがえのない雪を通じて、地域への郷土愛を守り、雪国の知恵を伝えていきます。
雪国上越に古くから受け継がれる文化、雪室(ゆきむろ)。
雪は決して「じゃまもの」ではなく、地域の資産であり、そこで暮らす人の誇り。
わたしたちは、かけがえのない雪を通じて、地域への郷土愛を守り、雪国の知恵を伝えていきます。
暑い日が続きますが、暦の上では秋🍁になっちゃいましたね🌾😅
ちょっと早い気もしますが、例年人気のかぼちゃ🎃プリンを季節のプリンとして販売開始します✨‼️💕
雪室で熟成させたかぼちゃを使ったパンプキン🎃プリン🍮で、秋の味覚をお楽しみください😆👍
#雪の香テラス #フルサット #上越 #上越妙高 #雪室 #雪室推進プロジェクト #プリン
ちょっと早いですが、本日より夏限定スイーツとして贅沢ゼリー2種類を販売開始します🎊😆✨㊗️
ひとつめは限定プリンでもお馴染みの、雪室みかん🍊&南国マンゴーをゼリーにした「雪室みかん&南国マンゴーのゼリー」
ふたつめは新潟県産のルレクチェ🥭を使った「新潟県産ルレクチェゼリー」
みかんマンゴーゼリーにはマンゴーの果肉をたっぷりと、ルレクチェゼリーにはルレクチェの果肉をごろごろっと入れた、贅沢ゼリー2種類です‼️
雪の香テラス初の贅沢ゼリーを、ぜひご利用下さい😊
#雪の香テラス #フルサット #新潟スイーツ #ルレクチェ #雪室 #雪室推進プロジェクト
本日の戦利品笑
スーパーには紅茶のバリエーションがなかったのですが、駅前の特産品を扱うショップには沢山のお茶があって、大人買いw
楽しみだぁ〜♡
とりあえず、水出しができるという【ホシヒカリ玄米入りほうじ茶】から飲んでみることに♡
雪室(ゆきむろ)という雪で作った部屋の中は室温0℃・湿度100%を一年中保てるんだとか(゜o゜;
そこで熟成?させたお茶なので、自然な旨味成分がたっぷりで、甘くて美味しいんですって♡(> ਊ <)♡
#バタバタ茶 #和紅茶 #雪室推進プロジェクト #緑茶 #ほうじ茶 #新潟お土産
いよいよ明日から、ゆきむろ酒粕を隠し味に使った【雪の香パウンドケーキ】🧈を新発売します㊗️❣️🎉🎊
ゆきむろ酒粕のコクが特徴のプレーンと、
雪室抹茶のほろ苦さが加わった雪室抹茶味の2種類となります😊
ゆきむろ酒粕の保水力で、どちらもしっとりとした食感です✨
ぜひぜひご賞味下さいー😆💕
各1個972円(税込)
#雪の香テラス #フルサット #雪室 #雪室推進プロジェクト #上越グルメ #上越妙高 #新潟グルメ #新潟スイーツ
雪室商品は27,28日限定販売です。雪室で貯蔵した小麦粉で作ったパンや雪室ジャガイモのきんつば、雪室紅茶などなど販売してます。
(パンは27日で売り切れました(^-^;))
#雪室推進プロジェクト#雪だるま物産館#灯の回廊#安塚#上越