雪室推進プロジェクト

お知らせ

雪室グルメフェアを開催します

雪室推進プロジェクトでは、雪室で貯蔵・熟成した食材の活用を目的として、上越市内の飲食店様・食料小売店様にご協力いただき雪室メニューを味わうことの出来るイベント「雪室グルメフェア」を開催いたします。

4回目となる今回は、上越市内13店舗(新規3店舗)の飲食店で主に雪室貯蔵した「そらまめ」「新にんじん」「新たまねぎ」「雪室珈琲」のいずれかの雪室食材を使ったメニューを楽しんでいただけます。

また、期間中に雪室メニューを3回お召し上がりいただくとお食事券が当たるスタンプラリーも実施します。
ぜひこの機会に雪室食材の美味しさをお楽しみください!

■雪室グルメフェア

期間: 8月18日(土) – 9月17日(月・祝)まで
店舗: 上越市内の飲食店・食品小売店(13店舗)
主催: 雪室推進プロジェクト

▼各店の雪室メニューは雪室グルメフェア特設ページをご覧ください。
http://yukimuro.jp/gourmetfair/

雪室グルメフェア

雪室サマーフェスタ特設サイト

雪室サマーフェスタ in 上越妙高雪室推進プロジェクトは、8月18日(土)、19日(日)の2日間、上越妙高駅前西口広場と隣接する商業施設フルサットを会場に、雪の魅力を知り雪が好きになる夏のイベント「雪室サマーフェスタ in 上越妙高」を開催いたします。

地域の特色である雪のメリットを活かした食材や、雪の活用方法を紹介し、地域住民をはじめとする多くの人々に対し、雪との共生の歴史をもつ上越らしい「食」の提供、ならびに雪を利用した遊び場を設置するなど、大人から子供まで雪を楽しみ、雪の魅力に親しんでもらうことを目的としています。

■イベント実施概要

イベント名: 雪室サマーフェスタ in 上越妙高
主催: 雪室推進プロジェクト
後援: 上越市、えちごトキめき鉄道株式会社、上越商工会議所、公益社団法人上越観光コンベンション協会、公益社団法人上越青年会議所
会場: 上越妙高駅西口フルサットおよび周辺
開催日時: 2018年8月18日(土)10:00〜16:00
     19日(日)10:00〜15:00
イベント内容:

1)雪室食材等を使った食の提供販売
2)雪遊び広場の設置
3)雪で冷やしたビールサーバーによるビアホール
4)わたあめの振る舞いなど

特設サイト: http://yukimuro.jp/summerfesta/

 

雪室サマーフェスタ in 上越妙高

 

雪室サマーフェスタ in 上越妙高

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