上越市 農産物集出荷貯蔵施設
上越市 農産物集出荷貯蔵施設
雪の冷気により倉庫内で米、地酒、自然芋、蕎麦の実などを低温貯蔵。雪室は温度2~3℃の貯蔵空間となっており、雪解水は「雪だるま物産館」、「雪室そば屋小さなそら」の冷房に利用している